Neu: Deckungsbeitragskalkulation in der Warenwirtschaft

Mit der gastronovi Kalkulation erstellen Sie in wenigen Schritten Rezepte für Ihre angebotenen Speisen oder Getränke und bekommen so Transparenz über Ihren Wareneinsatz. Durch die digitale Erfassung aller Daten können Sie jederzeit reagieren, wenn sich Einkaufspreise ändern.

Mit der Deckungsbeitragskalkulation  können Gastronomen ihre Preise auf Basis aller relevanten Kostenfaktoren automatisch berechnen. Neben den variablen Kosten wie dem Wareneinsatz fließen auch Fixkosten wie Miete und Personal in die Kalkulation ein – auf Basis der vorhandenen Kassendaten werden die Deckungsbeiträge ermittelt. Dies ermöglicht eine deutlich präzisere und rentablere Preisgestaltung, die einfach und effizient mit gastronovi umgesetzt werden kann. So wird die Wirtschaftlichkeit des Betriebs nachhaltig verbessert.

Mehr Informationen finden Sie unter www.gastronovi.com