Ausstellerdetails

Warum sie unseren Stand besuchen sollen.

Die gesunde Alternative zu Chips, als Snack, zum Dippen, für die kreative Küche oder als Topping für Salate oder Brotzeitplatten, dazu noch hauchdünn, ohne Fett, ohne Öl und auch noch vegan

Marken, die wir vertreten

Obahunga Brotchips GmbH

Beschreibung

Brotchips gibt es einige. Unsere jedoch kommen ohne Hefe aus und werden mit hausgemachtem Natursauerteig per Hand zu Brot verarbeitet. Die Zutatenliste ist kurz. Wir setzen rein auf Wasser, Salz und Mehl und verzichten auf jegliche Form von Zusatzstoffen. Wir sind nicht nur Regional vertreten, sondern verwenden auch zu 100% Zutaten aus der Region. So wird das Mehl nicht Massenhaft von irgendwo zugekauft – für unsere Chips wird das Mehl aus der Draxmühle, keine 25 Kilometer entfernt zum Backen verarbeitet. Auch das Salz sowie der Großteil unserer Maschinen kommt - aus Bayern - !